☆地元に人気急上昇のイタリアン☆
昨日は我が家の年に一度の記念日でした
ご存知の方も多いかと思いますが、うちは、夫婦ともに同じ誕生日(血液型も一緒!)
それならば・・・と、結婚記念日まで同じにしてしまい、お祝い事は年に一度になってしまったのです
そこで、毎年、グルメなお客様からお薦めを受けるとっておきのお店に食べに行くのです
今年は、長谷の海のすぐ側に昨年秋にオープンしたイタリアン、『Il Birraio(イル ビッライオ)』に行ってまいりました
こちらも、うちと同様、夫婦お2人でお店をやっていらっしゃって、アットホームでありながら自分達の会話をゆっくり楽しめるとても良い空間です
ワインリストも豊富で、ボトル1本では多いかな?と思う場合も、カラフェに出来るかどうかなど、気軽に相談に応じて頂けるのが嬉しいです
今回頂いたのは、ワインのお供に、カポナータ&フリッタータ、そして、トリッパの煮込み
トリッパは自宅で作るには下ごしらえが面倒なので、外食の時のみなのですが、多くはトマトソース煮込みなんですね
しかし、こちらのお店では、玉葱の甘みを生かした煮込みで、フレッシュトマトが添えられているものなのです
とても気に入りました
白ワインにピッタリです!
ワインが進みます(既に私の顔は赤い・・・)
Primoは、悩んだ末、北海道産生ウニとルッコラのクリームソースのパスタ
本当はリングイネだったのですが、どうしても自家製パスタが頂きたかったので、相談の上、コルツェッティー(丸い平べったいパスタ)に変えていただきました
ソースを包み込むようにして頂くのは、それはもう至福でした
ソースがあまりに美味しいので、フォカッチャできれいに平らげました
そしてSecondoは、これまた北海道産の仔牛のカツレツ
肉を薄くたたいて、スパイスし、衣をつけて多めの油で揚げ焼いたものです
レモンをたっぷり絞って、添えてあるサラダと頂くと、ボリュームあるのに、あっという間に胃袋の中に・・・
最後はエスプレッソで締めて・・・
最高のCena(夕食)でした
本当に、通いたくなるお店です
お店の方に伺うと、海沿いにありながら、ほとんどが地元のお客様だそうで、確かに、カウンターにはうちの近所の仲良しのお店(ブティック)のショップカードが・・・
「あれ?Oさん、良くいらっしゃるんですか?」
「はい。OPEN以来、毎週のように来て下さるんです」
食通のOさん、サスガです
今、クチコミでどんどんお客さんが増えてきているそうなので、混み合って予約が取れなくなってしまう前に早く行ってみてくださいね!
『Il Birraio(イル ビッライオ)』 由比ヶ浜駅より海の方へ徒歩5分 海岸手前右側
Tel 0467-33-4803 月曜定休でランチもやっていますよ