材木座バス通りの九品寺ーくほんじーを越えて光明寺に行くまでの間に前田燃料氷店という看板のかかったしらす店があります。
ここのしらすは美味いっ！！温かいご飯にここのしらすだけをかけて食うと、何杯でもご飯が食べられるぐらい美味いです。
ここのしらすは店主で漁師の前田さんが毎朝材木座海岸から(砂浜から！）船を出してしらす漁をし、採れた物をすぐ茹で上げたものが売られてます。この漁師さんは｢湘南スタイル」という雑誌に出てて自分の仕事に対するコメントをしてるのですが、それがまたかっこいいのです。
｢漁師やりだしてから、パチンコ行かなくなったよ。毎日でっけぇギャンブルしてるようなもんだからさ」
｢いい生き方してんな、と自分でも思う」
｢俺の考えではさ、漁師って究極のマリンスポーツだね。体は忙しく働いてるけどさ、心はいつも遊んでいるよ。」
どうです？
こんな漁師さんが採ってくるしらすが美味くないはずはないでしょう！
私はこのシラスを食べてからはもう他のシラスは食べれなくなってます。ただ困るのは、最近は色んな雑誌に紹介されたせいか、釜揚げしらすを入手するのが困難になってきていることですね。
で、比較的入手しやすい天日干しシラスの美味しい食べ方を見つけました。
あったかいご飯の上に大葉を乗せて、天日干しシラスを敷き詰める。その上に温泉卵を乗せてそれをほぐしながら、だししょうゆをかけて食う！お好みで刻んだミョウガやネギをアクセントに・・・
こんなことを書くと天日干しシラスも入手困難になるか。